Primena Pravilnika o prometu malih količina biljne hrane u primeni od 1. marta

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donelo je Pravilnik o proizvodnji i prometu malih količina hrane biljnog porekla, području za obavljanje tih delatnosti, kao i isključenju, prilagođavanju ili odstupanju od zahteva higijene hrane ( Objavljen u „Službenom glasniku RS”, broj 13/20 od 14. februara 2020. godine. Ovim pravilnikom bliže se propisuju uslovi za stavljanje u promet malih količina hrane, koje se […]
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donelo je Pravilnik o proizvodnji i prometu malih količina hrane biljnog porekla, području za obavljanje tih delatnosti, kao i isključenju, prilagođavanju ili odstupanju od zahteva higijene hrane ( Objavljen u „Službenom glasniku RS”, broj 13/20 od 14. februara 2020. godine.

Ovim pravilnikom bliže se propisuju uslovi za stavljanje u promet malih količina hrane, koje se količine hrane smatraju malim količinama, vrsta hrane, mesto, odnosno područje na kome male količine hrane mogu da se stave u promet, obrazac potvrde i sadržinu evidencije.

Takođe propisuju se i isključenja, prilagođavanja ili odstupanja od zahteva o higijeni hrane koja se odnose na objekte: u kojima se proizvode male količine hrane; u kojima se primenjuju tradicionalne metode u određenim fazama proizvodnje, prerade i prometa hrane; u kojima se posluje hranom sa tradicionalnim karakteristikama, kao i u objektima koji se nalaze u područjima u kojima postoje posebna geografska ograničenja.

Količina hrane, po vrstama, mesto obavljanja delatnosti, područje direktne prodaje, kao i mesto i način prometa, kao i druge pojedinosti možete pročitati u Pravilniku koji možete preuzeti OVDE.

Pravilnik počinje da se primenjuje od 1. marta 2020. godine.

Foto: Pixabay (e-cine )